Sr. Food Law & Quality Manager (m/w/d)

Deine Aufgaben Erstellung, Pflege und Prüfung von Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen Rechtliche Prüfung und Freigabe von Produktetiketten und Verkaufsunterlagen Recherche und Beratung zu lebensmittelrechtlichen Themen sowie Unterstützung bei internationalen Produkteinführungen Organisation von Laboranalysen, Prüfung von Analyseberichten und Bearbeitung produktspezifischer Kundenanfragen Betreuung des Qualitätsmanagementsystems inklusive HACCP, Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement Vorbereitung und Begleitung externer Audits (z. B. IFS, Bio, Vegan, Halal) sowie Kommunikation mit Behörden und externen Partnern Mitarbeit im Krisenmanagement sowie Unterstützung bei strategischen Qualitäts- und Compliance -Projekten Sensorik der Rückstellenmuster Dein Profil Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder Food Compliance in der Lebensmittelbranche Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln Erfahrung mit Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. HACCP, IFS, Bio-Zertifizierungen) und mit externen Audits Erfahrung in der Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen und Etiketten Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Kommunikationsstärke im Umgang mit Behörden, Laboren und externen Partnern Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Warum wir? Dich reizt die Faszination Start-up? Wir möchten, dass du eigenverantwortlich Projekte umsetzen kannst, die dir Spaß machen, dich weiter bringen, und die einen echten Einfluss auf den Erfolg unseres Teams haben. Wir bieten dir: Tiefe Einblicke in ein schnell wachsendes, innovatives Foodtech-Start-Up Zusammenarbeit in einem einzigartigen Team von starken, dynamischen und mitreißenden Kolleginnen und Kollegen in flachen Hierarchien Immer ein offenes Ohr für kreativen Input Vielfältige Möglichkeiten für die persönliche und professionelle Weiterentwicklung in einem kreativen, motivierten Umfeld Attraktives Gehalt mit großartigen Benefits im Bereich Fitness, Altersvorsorge und z.B. einer GREENFORCE Produkt Flatrate ;) Find Jobs in Germany on Arbeitnow

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